Regattaen er en fejring af det fællesskab, som vi alle er en del af og et godt måltid er altid et godt udgangspunkt for hyggeligt samvær.

Ved et stort arrangement som dette vil man ikke kunne undgå spidsbelastninger og forskellige madpræferencer. Vi har balanceret vores valg ud fra at skabe et bredt udbud, med fokus på leverandører som vi ved kan håndtere presset, og levere på et højt niveau, selv når der er stort pres på.

Vi ønsker samtidig at gøre plads til at de mange lokale restauratører er med til at levere og servere mad og drikkevarer, og ønsker derfor ikke at placere boder på ethvert gadehjørne, hvorfor vi fokuserer udbuddet på hhv. Havnen, Torvet, og ved Rådhusscenen på søvej, og overlader resten til de lokale restauratører.

Under regattaen vil vi også have fokus på forskellige bæredygtighedsinitiativer, så vi kan passe bedst muligt på miljøet, minimere madspild og sikre mest muligt genbrug. Dette kræver dog også publikumshjælp ift at affaldssortere og tænker over hvor de smider deres affald.

Det komplette udbud af streetfood mulighederne bliver offentliggjort her på siden.